【來自西班牙最有名的產區-Rioja 】
【Soto de Torres Altos Ibericos Crianza 2017】
 
剛開始品嘗西班牙酒，實在太多選擇，出自全西班牙最大的酒莊Torres 出產的酒一定有保證，2006年Torres 更曾獲Wine Enthusiast 評為''歐洲最優秀酒莊''，西班牙國王更親自來臨酒莊，祝賀其125週年生日。
 
Soto de Torres Altos Ibericos Crianza 2017 由100% Tempranillo釀造，葡萄全人手採摘，酒名取為Ibericos ，即西班牙所屬伊比利亞半島。釀成的酒熟成於美國與法國橡木桶12個月，部分於陳桶釀成。
 
品評報告:
顏色呈寶紅色，紅果味非常濃郁，感覺柔和的香氣，Tannin 較中等，結構豐富。紅果味以Raspberry，Cherry，Strawberry，Blueberry為主，比較突出的是會有Greenpepper 的味道，餘韻帶有少許Spicy 煙燻味，是款具特色的Rioja 酒款。此酒最適合配襯Ibérico pork，烤肉，芝士。
 
價格: $135/Bottle⠀