《🍷Muga Reserva Red 2017》
🏞 產自西班牙🇪🇸Rioja Alta產區
🍇紅葡萄: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano
✍️Bodega Muga 在西班牙已經超過80年,雖不是最歷史最悠久的西班牙🇪🇸酒莊,但其堅持✊的釀酒方法卻始終如一。特別是在整個葡萄酒釀製過程中(發酵,陳釀和貯藏)都使用橡木,酒莊的橡木還是自家製造的,直接雇用三名制桶工和一名Cubero (直接製作大木桶),所以酒莊風味非常特出。另外,酒莊使用蛋清來進行澄清,例如:100公升葡萄酒會使用到2-3個蛋清。蛋清可以拖出沉積物,吸收苦澀的單寧,剩餘的就是柔順的單寧,Muga 出產的酒非常值得一試。
👅品評報告:
Muga 酒莊使用西班牙🇪🇸最傳統的葡萄品種Tempranillo, Granacha, Craciano。在木桶陳釀24個月,然後在酒莊酒窖陳年至少12個月。
顏色以紅寶石色為主,香氣以成熟的果味🍷,如藍莓🫐,布林,甘草和朱古力🍫。酒體又不會太渾厚,入口更帶有烘焙Coffee Beans ,柔滑單寧,非常值得一試,又是支性價比極高的酒款。
Muga Reserva Red 2017
西班牙