《酒莊介紹篇之西班牙🇪🇸酒莊Casa Rojo點解咁創新？》
- 小新
- 2021年4月25日
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新：2022年6月19日
《酒莊介紹篇之西班牙🇪🇸酒莊Casa Rojo點解咁創新？》
西班牙🇪🇸酒莊 Casa Rojo成立只有十年的時間，已經成為世界知名的The Spanish Wine Gurus ，其非常獨特的酒標讓人一見難忘，其創新的風格更讓人愛不釋手。
香港人對於西班牙🇪🇸酒都有個固有的印象，就是感覺便宜，酒質頗佳，但不太認識，用作日常飲用非常好👍。 其實Casa Rojo 就是想改變世人對西班牙🇪🇸酒的刻板印象，故此Casa Rojo 是集合一群熱愛葡萄酒的釀酒師，其中大部分都是在西班牙知名酒莊擔任過長達20年以上的釀酒師，而且Casa Rojo 沒有自己的莊園，其釀酒的莊園都是在西班牙🇪🇸各產區找有相同理念的小農莊園合作。他們更以Creative Winemarketing 為標語。今天就為大家揭秘究竟他們有多Creative 呢？
他們酒莊的創新是指從酒樽，酒標設計，到包裝，和他們的銷售網絡都是非常Creative ，我自己被酒莊的酒標深深吸引。酒莊之前專注於Macho Man ，訴說西班牙故事，以西班牙🇪🇸原生葡萄為主，非常老的葡萄藤。
現在Casa Rojo 一共有九個計劃，與其說是計劃，不如說是品牌，因為他們的計劃都是跟當地的小農合作，專注於挑選最優秀的葡萄🍇，釀造出最好的葡萄酒🍷，而不是購買最昂貴的葡萄園，增加每支酒的成本。而且酒莊出產的酒的酒標每年都會轉變，這就代表著Casa Rojo Creative Enology ，創新不只是在釀酒上，在酒標上的設計也應該不斷創新。
可想而知，無論其酒質，或者創新的酒標都令愛酒人士愛不釋手。
所以，Casa Rojo 獲幸入選Wine & Spirits 雜誌2014世界最佳百大酒莊，Verema Prizes 2016 &2017 西班牙年度酒莊亞軍，由此可見，Casa Rojo 出釀的酒必有保證
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